ভাত খেতে পছন্দ করেন এমন অধিকাংশ মানুষকে যতই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে খেতে বলেন না কেন পরিমাণের দিকে তারা অধিকাংশ সময়েই বেহিসাবি হয়ে যান। শর্করা হিসেবে অতিরিক্ত ভাত গ্রহণের ফলে শুধু যে ওজন বৃদ্ধি পায় এমন নয়, স্বাস্থ্য জটিলতাও বৃদ্ধি পায় সমান গতিতে।
এমন পরিস্থিতি সামাল দিতে ভাতের বদলে কম ক্যালরি এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সমৃদ্ধ অন্যান্য শর্করা জাতীয় খাবার খাওয়ার অভ্যাস করলে উপকৃত হবেন। প্রকৃতিতে এই যে বিভিন্ন রকম খাবারের সমাহার একটি খাবারের সঠিক অল্টারনেট থেকে আপনি ঠিকই নিজের চাহিদা পূরণ করে নিতে পারবেন।
এই লেখকের সব লেখা পড়ুন নিচের লিংক থেকে।
www.royalbangla.com/NutritionistMonia
লেখক
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
নিউট্রিশনিস্ট, বায়োজিন কসমেসিউটিক্যালস (উত্তরা ব্রাঞ্চ)
এক্স-ডায়েটিশিয়ান, ভাইবস হেল্থ কেয়ার বাংলাদেশ এবং বেক্সিমকো ফার্মা ডায়েট কেয়ার ডিভিশন
B.Sc (Food & Nutrition) - KU
M.Sc (Food & Nutrition) - DU
PGT (Nutrition & Diet Therapy) - DCC
International Training (Clinical Nutrition) - India
Working as Nutritionist & Dietitian since 2016
লেখকের সাথে যোগাযোগ করতে নিচের ফেসবুক পেইজে ক্লিক করুন
www.facebook.com/NutritionistMonia
