loading...









loading...

Royalbangla
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু

গরমে আরাম: শশা-টকদইয়ের ঠান্ডা সালাদেই সমাধান!

সুপারফুড Posted on 22/04/2025

অস্বস্তিকর গরমে ক্লান্তি দূর করবে,শশা টকদই এর ঠান্ডা সালাদ

ভ্যাপসা গরমে সাধারণত যে সমস্যা গুলো প্রকট হয়ে ওঠে ---

1. পানিশূন্যতা দেখা দেয় - শরীর ডিহাইড্রেটেড হওয়া

2. হজমের গরমিল হয় - বদহজম হওয়া - পেট গরম হওয়া

3. গ্যাস্ট্রিক/অ্যাসিডিটির সমস্যা - পেট ফাঁপা

এই সকল সমস্যার সমাধান হতে পারে এক বাটি শশা+টকদই মিশ্রিত সালাদ।

শশাতে পানির পরিমাণ বেশি বলে সহজেই পানিশূন্যতা দূর করে, টকদই এ থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়া হজমগত সমস্যা দূর করে।

এই লেখকের সব লেখা পড়ুন নিচের লিংক থেকে।
www.royalbangla.com/NutritionistMonia

লেখক
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
নিউট্রিশনিস্ট, বায়োজিন কসমেসিউটিক্যালস (উত্তরা ব্রাঞ্চ)
এক্স-ডায়েটিশিয়ান, ভাইবস হেল্থ কেয়ার বাংলাদেশ এবং বেক্সিমকো ফার্মা ডায়েট কেয়ার ডিভিশন
B.Sc (Food & Nutrition) - KU
M.Sc (Food & Nutrition) - DU
PGT (Nutrition & Diet Therapy) - DCC
International Training (Clinical Nutrition) - India
Working as Nutritionist & Dietitian since 2016
লেখকের সাথে যোগাযোগ করতে নিচের ফেসবুক পেইজে ক্লিক করুন
www.facebook.com/NutritionistMonia

  1. royalbangla.com এ আপনার লেখা বা মতামত বা পরামর্শ পাঠাতে পারেন এই এ‌্যড্রেসে [email protected]
পরবর্তী পোস্ট

অসহনীয় গরমে সুস্থ থাকার ৫টি জরুরি সতর্কতা


নিয়মিত গাজর খাওয়ার উপকারীতা

রয়াল বাংলা ডেস্ক
চর্বি জাতীয় খাবার মানেই খারাপ কিছু নয়- দেখুন কিছু স্বাস্থ‌্যকর দরকারী বাঙালি চর্বি জাতীয় খাবার

রয়াল বাংলা ডেস্ক
চোখের স্বাস্থ‌্য ভাল রাখতে যেসব খাবার খাওয়া জরুরী

ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
যে ১০টি কারণে টকদই খাবেন?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
সময় অসময়ে মন খারাপ থাকলে যা করনীয়

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
চীয়া খাবেন না তোকমা খাবেন?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আপনি জানেন কী শসা মানবদেহের জন্য কতটা দরকারি ?

Dietitian Shirajam Munira
রোজ একটি আপেল কেন খাবেন

জয়তী মুখার্জী
আলু খেলে কি মোটা হয় ?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আপনি কি নিজের অজান্তে আয়রন এর অভাবে ভুগছেন ?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
আপনি জানেন কি কফি কেন , কিভাবে এবং কখন খাওয়া প্রয়োজন ?

পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী
কেন আমাদের প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়া প্রয়োজন

ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা
মিষ্টি কুমড়া বীজের পুষ্টিগুণ

Dietitian Shirajam Munira
ওজন কমাতে লেবু

পুষ্টিবিদ মোঃ ইকবাল হোসেন
আপনার বাচ্চার জন‌্য পেঁপের পাঁচটি স্বাস্থ‌্য উপকারিতা যা জানলে আপনি অবাক হবেন

Nusrat Jahan
আনারসের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

Nutritionist Tahmina Akter
গ্রিন টি বা সবুজ চা কেন খাবেন ?

Nusrat Jahan
আভোকাডো এর ১০ টি উপকারিতা ?

Nutritionist Jayoti
কেন আমাদের লিচু খাওয়া প্রয়োজন?

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা
ডিম নিয়ে যত প্রশ্ন.....???

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

বুক ব্যথা কী কী কারণে হতে পারে এবং হলে করণীয় কী?

ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন
বুক ব্যথা (chest pain) হলো একটি গুরুতর লক্ষণ, যা বিভিন্ন কারণে হতে পারে, যেমন হৃদরোগ, শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা, হজমের সমস্যা বা পেশির সমস্যা। বুক ব্যথার ক্ষেত্রে দ্রুত সঠিক পদক্ষেপ গ্রহণ করা জরুরি।.............
বিস্তারিত

মাঙ্কি পক্স

Dr.Afjal Hossain,Assistant Registrar,Telemedicine Service
ডেমোক্রেটিক পাবলিক অফ কঙ্গোতে মরণব্যাধি এক সংক্রমক এর আবির্ভাব ঘটেছে। এ নিয়ে জাতিসংঘের একটি জরুরী সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। নাম mpox,monky pox বা বাঁদরবসন্ত ভাইরাস (MPXV) দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রামক রোগ যা মানুষ সহ কিছু প্রাণীর মধ্যে ঘটতে পারে...........
বিস্তারিত

হার্ট এটাক সম্পর্কে যেসব তথ্য সবার জানা দরকার

ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন
বয়স, উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা, উচ্চ কোলেস্টোরলের সমস্যা, অতিরিক্ত মেদ, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, মদ্যপান, মানসিক চাপ—এগুলি মূলত হার্ট অ্যাটাকের কারণ।.................
বিস্তারিত

না ঘুমানোর বিপদ

Nusrat Jahan,Nutrition and Diet Consultant
আপনি জেনে অবাক হবেন যে, আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টায় আপনার অজান্তেই বাধা হয়ে দাঁড়াচ্ছে আপনার ঘুম।........
বিস্তারিত

বিষণ্নতা ও এর জটিলতা

ডা. ফাতেমা জোহরা,মনোরোগ, যৌনরোগ ও মাদকাসক্তি নিরাময় বিশেষজ্ঞ
বিষণ্নতা একটি ব্যাধি যা ক্রমাগত দুঃখের অনুভূতি এবং আগ্রহ হ্রাস করে, এটি অনুভূতি, চিন্তাভাবনা এবং আচরণকে প্রভাবিত করে এবং বিভিন্ন ধরনের মানসিক এবং শারীরিক সমস্যা হতে পারে, এছাড়াও দৈনন্দিন কাজকর্ম করতে সমস্যা হতে পারে.........
বিস্তারিত

টক দই নাকি মিষ্টি দই?

Nusrat Jahan,Nutrition and Diet Consultant
এখন তো বিভিন্ন ফ্লেভারের দই কিনতে পাওয়া যায়। একটু ক্রিমি ও রিচ টেক্সচারের দই খেতে চাইলে মিষ্টি দই খেতে পারেন। দইকে মিষ্টি করার জন্য চিনি,গুড়,..........
বিস্তারিত

কার্বের সাথে মাংস কিভাবে পোরশন কন্ট্রোল করবেন?

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
একই সাথে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট এবং অতিরিক্ত গরুর মাংস খেয়ে ফেলেন অনেকে। এতে ঈদ পরবর্তী নানা রকম জটিলতায় ভুগতে দেখা যায়। তাই একটু সচেতন থেকে কার্ব পোরশন করে খেলেই এই সমস্যা এড়ানো সম্ভব।.......
বিস্তারিত

গরুর মাংসের বেশ কিছু অপকারিতা এবং ঝুঁকি এড়ানোর উপায়

পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা,কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: গরুর মাংসে ভালো পরিমানে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এই স্যাচুরেটেড ফ্যাট রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বা LDL এর মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।...........
বিস্তারিত

সময়ের আগে ঝিল্লি (Membrane) ফেটে গেলে কি ভাবে ম্যানেজ করা হয়?

ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা) ,,Consultant Sonologist
যদি গর্ভাবস্থার ৩৭তম সপ্তাহের আগে আপনার পানি ভেঙ্গে যায়, তবে এটি ঝিল্লির প্রিটার্ম প্রিলেবার ফেটে যাওয়া (প্রিটার্ম PROM) নামে পরিচিত। আপনার যদি প্রিটার্ম PROM থাকে এবং আপনি কমপক্ষে ৩৪ সপ্তাহের গর্ভবতী হন............
বিস্তারিত

সঠিক নিয়মে কীভাবে দাঁত ব্রাশ করবেন

ডাঃ তারিকুল সরকার (তারেক)
নরম ব্রেসেল টুথব্রাশ এবং ফ্লোরাইডযুক্ত টুথপেস্ট ব্যবহার করুন.............
বিস্তারিত

রক্তদান ও এর উপকারিতা

ডা. ফাতেমা জোহরা,মনোরোগ, যৌনরোগ ও মাদকাসক্তি নিরাময় বিশেষজ্ঞ
দেহের ওজনের বিবেচনায় একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দেহে গড়পড়তা পাঁচ লিটার রক্ত থাকে। প্রতিবার রক্তদানের সেশনে ৫০০ মিলিলিটার করে রক্ত নেয়া হয়।আপনি যদি অ্যান্টিবায়োটিক নিয়ে থাকেন তবে কোর্স শেষ হওয়ার সাত দিন পর আপনি রক্ত দিতে পারবেন।..........
বিস্তারিত

সন্তানের প্রতি আচরণ কেমন হওয়া উচিত

নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী,Bsc (Hon's) Msc (food & Nutrition)
আপনার আচরনের বহি:প্রকাশ ই আপনার সন্তানের ভবিষ্যৎ আচরন কেমন হবে সেটা জানিয়ে দিবে! ছোট বাচ্চারা ওটা এটা ফেলে, খেলে, নষ্ট করে!..........
বিস্তারিত

দ্রুত বীর্যপাত কেন হয়? কিভাবে হয়? কিভাবে সমাধান করা যায়?


রয়ালবাংলা টিম

টেস্টোস্টেরন হরমোন বা পুরুষদের হরমোন


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

ব্লাড কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করার উপায়


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,কনসালটেন্ট -কার্ডিওলজি

ঝটপট এক বাটি হেলদি নাস্তা তৈরি করুন সহজে


নিউট্রিশনিস্ট সুমাইয়া সিরাজী

গর্ভাবস্থায় করণীয়


ডাঃ সরওয়াত আফরিনা আক্তার (রুমা),Consultant Sonologist

হাত- পা জ্বালাপোড়া


ডা. মুহম্মদ মুহিদুল ইসলাম,সায়েন্টিফিক অফিসার

কি কি খেলে রক্ত বাড়ে?


ডাঃ গুলজার হোসেন,বিশেষজ্ঞ হেমাটোলজিস্ট

বিভিন্ন কারণে হার্টের সমস্যা হলে কী করণীয়?


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ

পুরুষের বন্ধ্যাত্বের সমস্যা কেন বাড়ছে ?


ডাঃ আয়েশা রাইসুল

দীর্ঘদিন ধরে পেট খারাপ বা আইবিএস হলে কী করবেন


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা

ফুড সাপ্লিমেন্ট কি ? কেন নেবেন?


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী

পাইলস কি, কেন এবং কিভাবে হয়?


Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus

কোষ্ঠকাঠিন্য কি, এর জটিলতা ও সমাধান


Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus

মোবাইল ফোনের রেডিয়েশন আপনার কিভাবে ক্ষতি করছে? জেনে নিন।


রয়াল বাংলা ডেস্ক

মুখের কালো দাগ দূর করার উপায়


রয়াল বাংলা ডেস্ক

বুকে ধড়ফড় করে?? কি করবেন??


ডা: অনির্বাণ মোদক পূজন,হৃদরোগ, বাতজ্বর ও উচ্চ রক্তচাপ রোগ বিশেষজ্ঞ

চা কখন কিভাবে খাবেন?


পুষ্টিবিদ তাহমিনা আক্তার

শিশুদের মোটা হওয়া রোধ করবেন কিভাবে?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা

ভাতের আসক্তি কমানোর উপায় কি?


ডায়েটিশিয়ান ফারজানা

পুরুষের বন্ধ্যাত্বের সমস্যা কেন বাড়ছে ?


ডাঃ আয়েশা রাইসুল

দীর্ঘদিন ধরে পেট খারাপ বা আইবিএস হলে কী করবেন


ডায়েটিশিয়ান সিরাজাম মুনিরা

ফুড সাপ্লিমেন্ট কি ? কেন নেবেন?


পুষ্টিবিদ জয়তী মুখার্জী

পাইলস কি, কেন এবং কিভাবে হয়?


Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus

কোষ্ঠকাঠিন্য কি, এর জটিলতা ও সমাধান


Colorectal Care Dr. Md Ashek Mahmud Ferdaus