বাঙ্গি গ্রীষ্মকালীন অন্যতম সহজকভ্য ফল। স্বাদের জন্য অনেকেই এই ফল তেমন পছন্দ করেন না। তবে বাঙ্গির পুষ্টিগুণ অনেক। এতে শতকরা ৯০ ভাগই পানি, রোজাতে পানিশূন্যতা রোধে এটি ভিষণ কার্যকর। এছাড়া বাঙ্গিতে রয়েছে খাদ্য আঁশ, প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-বি। এই ফলের ক্যালরিও বেশ কম, ১০০ গ্রাম বাঙ্গি থেকে মাত্র ৩৪ ক্যালরি পাওয়া যায়।
বাঙ্গিকে আমরা অনেকেই খাবারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করি না কিন্তু সহজলভ্যতা এবং পুষ্টিগুণের বিচারে আমরা সামার সিজনে এই ফলকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি অনায়াসে।
এই লেখকের সব লেখা পড়ুন নিচের লিংক থেকে।
www.royalbangla.com/NutritionistMonia
লেখক
পুষ্টিবিদ মুনিয়া মৌরিন মুমু
নিউট্রিশনিস্ট, বায়োজিন কসমেসিউটিক্যালস (উত্তরা ব্রাঞ্চ)
এক্স-ডায়েটিশিয়ান, ভাইবস হেল্থ কেয়ার বাংলাদেশ এবং বেক্সিমকো ফার্মা ডায়েট কেয়ার ডিভিশন
B.Sc (Food & Nutrition) - KU
M.Sc (Food & Nutrition) - DU
PGT (Nutrition & Diet Therapy) - DCC
International Training (Clinical Nutrition) - India
Working as Nutritionist & Dietitian since 2016
লেখকের সাথে যোগাযোগ করতে নিচের ফেসবুক পেইজে ক্লিক করুন
www.facebook.com/NutritionistMonia
